Depuis que l’OM tourne bien, que les joueurs sont au top physiquement, le sujet du poids de forme est récurent. Gignac et Mandanda ont fondu, pourquoi ne l’ont-ils pas fait avant ? Le coach sportif, Gilles Brunel, spécialisé de la remise en forme ( Il l’a fait pour Souleymane Diawara, Mamadou Niang ou encore Pascal Chimbonda) a expliqué à La Provence comment faire pour calculer le poids de forme d’un sportif de haut niveau :
En réalité, on doit perdre plus que la perte de kilos ne l’indique
« Pour être à son poids de forme, il faut déjà, globalement, retrancher 10 kilos par rapport à sa taille. Par exemple, pour un sportif de 1,85, son poids de forme s’établira autour de 75 kg. Ensuite, il faut calculer la masse graisseuse. L’indice de celle-ci doit être inférieur à 10 %, donc il faut sécher. Il faut savoir que le muscle pèse plus lourd que la graisse, donc, en réalité, on doit perdre plus que la perte de kilos ne l’indique. Au sujet de Mandanda et de Gignac, on voyait que ces garçons étaient lourds sur le terrain. À mon sens, Gignac pourrait être encore plus sec ! »
