Il s’était fait connaitre en devenant champion d’Europe des moins de 17 ans en 2004. Ahmed Yahiaoui avait remporté cette compétition avec Benoit Costil, Pierre Ducasse, Samir Nasri, Hatem Ben Arfa, Karim Benzema ou encore Jérémy Menez. Il était considéré avec Samir Nasri et Medhi Benatia comme l’avenir du club marseillais. Mais après avoir signé son contrat pro en 2004, il ne fut pas conservé par l’OM pour manque de professionnalisme.
Ahmed Yahiaoui est dont parti en ligue 2 pour signer à Istres. Il avait pourtant reçu une offre de Chelsea en 2005. Son séjour en ligue 2 ne durera qu’un an car dès 2006 il partira au FC Sion, sans réussite. Il fut licencier en 2007 et commença a totalement se perdre. Un passage à Cannes non concluant en 2008 puis une longue traversée du désert avant de signer en 2011 à Consolat en CFA. En 2012, Ahmed Yahiaoui expliquait au magasine Surface son envie de rebondir : « Le fait de voir ma génération et mes potes en train de flamber m’a fait dire que je passais à côté de quelque chose. Ça m’a remotivé parce que je suis conscient de mes qualités. À 24 ans, il n’est pas du tout trop tard. Il y a encore de belles choses à faire et ça passe par le travail. » Après un passage à Sedan et à Oran, Ahmed Yahiaoui va, selon La Provence, signer pour deux ans avec le Mouloudia en D1 algérienne. Le milieu de terrain de 27 ans va encore tenter de se relancer…
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